J’ai détourné les bouchées à la Reine en un dessert sucré, spécial anniversaire: les bouchées au Prince, ou les bouchées à la Princesse.
Très facile, rapide et pas cher !
Recette, pour 4 personnes. Temps de préparation: 1 minute, Temps de cuisson: 3 minutes.
Ingredients:
Coupez 4 morceaux de feuille de papier aluminium et emballez chaque puit en pâte feuilletée avec, pour être sûr qu’il n’y ait pas de fuite. Détachez délicatement le chapeau avec le manche d’une petite cuillère.Tartinez le fond de chaque puit avec une cuillère à café de confiture. Prenez votre goût préféré, ou choisissez le assorti avec le flan: un fruit rouge pour aller avec le chocolat, un fruit exotique pour aller avec la vanille.
Avec le lait et la poudre de flan, faites le flan comme il est précisé sur la boite. Laissez un peu refroidir, puis répartissez dans chaque puit.
Laissez refroidir avant de poser le chapeau sur le dessus et de mettre au réfrigérateur. Au moment de servir, ôtez le papier alu…
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Chez moi, on appelle cela des puits d’amour!